Para el Servicio de la Mesa
LENGUAS EXTRANJERAS PARA EL SERVICIO DE LA MESA
Inglés, francés, alemán, italiano, árabe, chino, ruso
Basados en el concepto de educación permanente que promueve el CIPAE, se busca que los procesos de aprendizaje estén orientados a la elevación de la calidad de vida de la población; en este marco, CIPAE ha desarrollado enfoques, estrategias y procedimientos de autoaprendizaje para personas que se desempeñan en el ámbito gastronómico del sector turístico, mediante el método de aprendizaje sináptico de lenguas.